オリジナル素材 かつお節オリゴペプチド
自然の力
それが私たちの「原点」です。
自然の恵みを生かし、
人が本来持っている力を
最大限に引き出すこと。
私たち日本薬業は、
メタボリックシンドロームをテーマに
世界中のあらゆる食材と
ひとつひとつ丁寧に
向き合ってきました。
四方を海に囲まれて暮らす
私たちがたどり着いたのは、
たくさんの命を育んできた
母なる海の恵でした。
海の恵み「かつお節オリゴペプチド」
着目したのは日本古来の伝統食品
古くから食され続けてきた伝統食品。
それは人々が生涯を通して、からだに優しいと認識してきた食品です。長い間愛され続けてきたものだからこそ、安全な食品だといえるのです。
私たちは、血糖値管理に役立つ食品を求め、数百種類の素材を調査してきました。
こだわったのが「食経験豊かな伝統食品」から有用成分を抽出するということ。その結果、数千通りにもおよぶ組み合わせ試験を経て、ようやく「かつお節」という日本古来の伝統食品にたどり着いたのです。
伝統製法と科学のちから
先人の知恵を科学のちからで
現在この発見に基づく技術によって、特許を取得しています。
こうして古の人たちから受け継がれてきた伝統食品のちからを、科学のちからで最大限に引き出しています。
安全・安心をお届けする科学的な管理
技術の証は信頼の証
自然の恵みに隠された大いなるちからを見つけることは、一筋縄ではいきません。大いなるちからの存在を確信し、
愚直に試行錯誤を繰り返して、血圧を穏やかに導く有用成分「かつお節オリゴペプチド」を私たちは発見しました。
この知見は日本特許・海外特許として登録され、かつお節オリゴペプチドの信頼の証になっています。
伝統製法と科学のちから
毎日召し上がるものだからこそ
古の人たちから受け継がれてきた伝統食品のちからを、科学のちからで最大限に引き出す ー
科学のちからが加わることで安全性について不安に思われ、ご質問をうけることがあります。
こうした不安を取り除き、お客様が毎日安心して召し上がれるように私たちは「かつお節オリゴペプチド」の安全性について科学的に検証しています。
また、ヒトを対象とした臨床試験を実施し、かつお節オリゴペプチドのちからを確かめるとともに、その際に有害事象がない事も確認しています。
- 急性毒性試験※ （マウス2000mg/kg以上）
- 変異原性試験※ （Umu試験：陰性、Rec-assay：陰性） ※日本食品分析センターにて実施
- 長期投与試験 （高血圧ラットSHRにかつお節オリゴペプチド1％含有する飼料を6週間摂取させたが、異常は認められない）
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ヒト安全性試験
（健常者を含む境界域・軽症高血圧者37名に摂取目安量の5倍量：
かつお節オリゴペプチド7.5g/日（目安量の5倍）を5週間摂取したが、異常は認められない）